27.07.2017

Чешская кухня. Настоящий праздник

Сводящий с ума и погружающий в мир сытых грёз запах жареных на углях колбасок; картофельные кнедлики с непременными омачками (соусами); а рулька, рулька! в тёмном пиве, да с горчицей, да с хреном сваренная, да с соусом сметанным запечённая, с капустой квашенной поданная; карп, карп на углях! подрумяненный да позолоченный, источающий такой неимоверный аромат, что сам этот аромат уже можно вкушать… Ах, и пенным «Пльзеньским», сияющим янтарём или чёрным турмалином да с запотевшей кружки всё это запитое… 

Наверное, примерно в таком ключе какой-нибудь гениальный Классик мог описывать своё посещение госпÓды (название ресторанов и кафе в Чехии).

Порою хочется испробовать что-нибудь эдакое, заморское да необычное. И вот, походив да побывав на кухнях загадочного Востока, весёлого Средиземноморья, суровой Скандинавии, заходишь в мир кухни вроде-бы и иноземной, но какой-то далёко родной, какой-то близкой, родственной, братской. И даже звучание блюд несёт милую памяти и сердцу родную архаику: утопенцы, косматице, полевка, вепрево колено, брамборачки, чеснечка…

«Гастрономическая столица Европы». Это о Праге. Но надо ли ехать в Прагу, чтобы отведать этих чудесных блюд? Конечно, надо, если хотите полюбоваться Карловым мостом, Собором святого Витта, а то и прогуляться по Вацлавской площади. Но уж коль скоро Вы решите отведать чешской кухни, то наш ресторан «Zlata Praha» открыт для Вас. Повара нашего ресторана берегут и соблюдают традиции и рецептуру настоящей Чехии. И пиво Вам будет подано то самое, знаменитое чешское.

В общем, кусочек великой Праги и прекрасной Чехии в тихом российском городке.  


 

 

 

16.12.2016

Weihenstephan - старейшая действующая пивоварня в мире.

Баварская пивоварня Weihenstephan (Вайнштефан), расположенная в стенах бывшего бенедиктинского монастыря в городе Фрайзинг (Freising), считается одной из старейших действующих пивоварен в мире.

Вкус пива освежающий, насыщенный, очень гладкий, превосходно сбалансированный, с богатыми, покалывающими дрожжевыми тонами, на фоне которых раскрываются оттенки апельсиновой цедры, гвоздики, пшеницы, банана, нюансы тропических фруктов.

Показать полностью...
16.12.2016

PЕRNSTEJN Granat

Перштейн «Гранат» - этот сорт пива варится на заводе по уникальному рецепту, особенности которого обеспечивают узнаваемый рубиновый цвет, за что и получило своё название. Не смотря на то, что завод считается модернизированным, пиво здесь варят только по традиционным методикам, что позволяет напитку сохранить высокое качество. К этому напитку здесь относятся с настоящим благоговением. За год среднестатистический чех выпивает более ста пятидесяти литров пива, и как настоящие ценители, чехи выбирают наиболее качественные напитки, среди которых пиво Гранат занимает лидирующие позиции.

Этот сорт пива назван в честь драгоценного камня, который к тому же является гордостью страны. Это особенное темное пиво, плотностью 13°, содержанием алкоголя 5,7%. Благодаря особенному купажу отборных сортов солода, кристально чистой воды из артезианских источников, а также многовекового опыта чешских пивоваров, выделяется приятным ароматом, мягким, легким и пьянящим вкусом, насыщенной густой пеной и необыкновенным рубиновым цветом.

Показать полностью...

Приглашаем на ежедневную дегустацию наших пивных новинок!

Приглашаем на вкусные и недорогие обеды по будням с 12 00 до 16 00!

Проведем банкеты на самом высоком уровне!
От 1300 рублей с человека!

Ресторан чешской кухни в Серпухове Zlata Praha

Ресторан чешской кухни Zlata Praha

Ресторан ZlataPraha – это место, где можно провести время с родными или друзьями, посмотреть лучшие спортивные матчи, послушать живую музыку. Место, в которое приятно пригласить партнеров по бизнесу, провести переговоры или просто отдохнуть после долгого рабочего дня.

ZlataPraha – это чешский пивной ресторан с потрясающим интерьером.

Всем известно, что Чехия славится своим гостеприимством, любовью к пиву разных сортов, сытной, но одновременно изысканной едой.

Ресторан чешской кухни Zlata PrahaНесомненно, главный и любимый напитком чехов – пиво. Местное пиво – предмет национальной гордости, напиток для шумной компании друзей и тихого семейного ужина. Ему свойственен чисто чешский, непревзойдённый терпкий аромат и невероятно насыщенный вкус. Нашим гостям мы предлагаем фирменный сорт живого пива, сваренного специально для нас по оригинальному рецепту.

В нашем ресторане чешской кухни есть все необходимое, чтобы вам, вашим родным и близким создать праздничное настроение и комфортный отдых. Это место создано превратить ваши лучшие моменты жизни в исключительные и незабываемые. Каждый вечер пятницы и субботы вас ждёт музыкальная программа и живая музыка.

Мы любим, уважаем наших гостей и обещаем, что встреча будет теплой, а пиво – всегда холодным!
Яндекс.Метрика