Новости ресторана

18.04.2017

тел. 9250026060

 16.12.2016

Stout (Стаут) – особенное пиво родом из Ирландии

Со словом «стаут» прочнее всего ассоциируется ирландский Guinness, однако наследники Артура Гиннесса – не единственные производители этого крепкого пива из жженого солода и прожаренного ячменя, хотя и самые известные. Слово stout в разные времена относилось попеременно то к просто крепкому пиву (при этом цвет напитка не играл роли, светлый эль тоже мог оказаться «стаутом»), то к портерам, пока не выделилось в отдельный вид хмельного напитка (в основном благодаря все тому же Гиннессу).

Сегодня пиво стаут – это плотный темный эль с густой кремовой пеной, горьковатым вкусом с кофейно-шоколадными тонами и бодрящим эффектом – еще в XIX-XX веках врачи нередко прописывали пинту Гиннесса больным, донорам крови и даже кормящим матерям.
Особенности производства. Стаут относится к элям, это значит, что для него характерно верховое брожение при температуре 15-25°C. Лагеры же изготавливаются по технологии нижнего брожения при температуре 6-9°C, процесс занимает больше времени, зато и готовый продукт хранится дольше.

Показать полностью...
16.12.2016

Weihenstephan - старейшая действующая пивоварня в мире.

Баварская пивоварня Weihenstephan (Вайнштефан), расположенная в стенах бывшего бенедиктинского монастыря в городе Фрайзинг (Freising), считается одной из старейших действующих пивоварен в мире.

Вкус пива освежающий, насыщенный, очень гладкий, превосходно сбалансированный, с богатыми, покалывающими дрожжевыми тонами, на фоне которых раскрываются оттенки апельсиновой цедры, гвоздики, пшеницы, банана, нюансы тропических фруктов.

Показать полностью...
16.12.2016

PЕRNSTEJN Granat

Перштейн «Гранат» - этот сорт пива варится на заводе по уникальному рецепту, особенности которого обеспечивают узнаваемый рубиновый цвет, за что и получило своё название. Не смотря на то, что завод считается модернизированным, пиво здесь варят только по традиционным методикам, что позволяет напитку сохранить высокое качество. К этому напитку здесь относятся с настоящим благоговением. За год среднестатистический чех выпивает более ста пятидесяти литров пива, и как настоящие ценители, чехи выбирают наиболее качественные напитки, среди которых пиво Гранат занимает лидирующие позиции.

Этот сорт пива назван в честь драгоценного камня, который к тому же является гордостью страны. Это особенное темное пиво, плотностью 13°, содержанием алкоголя 5,7%. Благодаря особенному купажу отборных сортов солода, кристально чистой воды из артезианских источников, а также многовекового опыта чешских пивоваров, выделяется приятным ароматом, мягким, легким и пьянящим вкусом, насыщенной густой пеной и необыкновенным рубиновым цветом.

Показать полностью...

Приглашаем на ежедневную дегустацию наших пивных новинок!

Приглашаем на вкусные и недорогие обеды по будням с 12 00 до 16 00!

Проведем банкеты на самом высоком уровне!
От 1300 рублей с человека!

Ресторан чешской кухни в Серпухове Zlata Praha

Ресторан чешской кухни Zlata Praha

Ресторан ZlataPraha – это место, где можно провести время с родными или друзьями, посмотреть лучшие спортивные матчи, послушать живую музыку. Место, в которое приятно пригласить партнеров по бизнесу, провести переговоры или просто отдохнуть после долгого рабочего дня.

ZlataPraha – это чешский пивной ресторан с потрясающим интерьером.

Всем известно, что Чехия славится своим гостеприимством, любовью к пиву разных сортов, сытной, но одновременно изысканной едой.

Ресторан чешской кухни Zlata PrahaНесомненно, главный и любимый напитком чехов – пиво. Местное пиво – предмет национальной гордости, напиток для шумной компании друзей и тихого семейного ужина. Ему свойственен чисто чешский, непревзойдённый терпкий аромат и невероятно насыщенный вкус. Нашим гостям мы предлагаем фирменный сорт живого пива, сваренного специально для нас по оригинальному рецепту.

В нашем ресторане чешской кухни есть все необходимое, чтобы вам, вашим родным и близким создать праздничное настроение и комфортный отдых. Это место создано превратить ваши лучшие моменты жизни в исключительные и незабываемые. Каждый вечер пятницы и субботы вас ждёт музыкальная программа и живая музыка.

Мы любим, уважаем наших гостей и обещаем, что встреча будет теплой, а пиво – всегда холодным!
Яндекс.Метрика